閩南健康網首頁| 設為首頁| 加入收藏
新聞 婦科 男科 藥品 中醫 整形 不孕 疾病 診斷 兩性 心理 老人 醫學新聞 曝光臺 產科
健康> 我要提問 >正文

味精吃多了會怎么樣?味精吃多了會致癌嗎?

2018-12-04 15:37

  您好,醫生!生活中經常聽家人或者朋友講到味精要少吃,吃多了對身體不好,有的說吃了對生育不好,有的說吃多了會致癌,請問到底味精吃多了會怎么樣?味精吃多了會致癌嗎?

閩南健康網專家解答

  味精吃多了會怎么樣

  在解答會怎么樣之前,先來認識下味精的成分:味精的主要成分為谷氨酸鈉,在消化過程中能分解出谷氨酸,后者在腦組織中經酶催化,可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時,這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處于抑制狀態,從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀;有人還會出現焦躁、心慌意亂;部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。

  另外,過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,妨礙骨骼發育,對兒童的影響尤為顯著。

  味精吃多了,常常會感到口渴,這是因為味精中含有鈉,過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感,所以,老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

  味精吃多了會致癌嗎?

  專家表示:味精不會致癌

  從味精的成分看,無論是谷氨酸鈉還是加熱后產生的焦谷氨酸鈉,都不會致癌。但還是建議盡量少吃,控制鈉的攝入量。

醫生推薦

何美玉主任醫師

婦產科

泉州市二院

邢金春主任醫師、副教授

泌尿外科

廈門市第一醫院

樊代明副院長

消化內科

中國抗癌協會副理事長

醫院查詢 體重標準自測 安全期自測 生男生女預測 預產期計算器 排卵期計算器
健康之路視頻全集
央視10套健康之路20180928期節目:《健康總動員·糖尿病》 央視10套健康之路20180928期節目:《健康總動員·糖尿病》
止咳偏方真的有用嗎?健康之路20180927《止咳偏方辨真假》 止咳偏方真的有用嗎?健康之路20180927《止咳偏方辨真假》
身體水腫的危害 健康之路科教節目觀看:治水消腫有妙招 身體水腫的危害 健康之路科教節目觀看:治水消腫有妙招
20180723期健康之路節目:人為什么會出現水腫?如何消腫? 20180723期健康之路節目:人為什么會出現水腫?如何消腫?
寒邪分兩種 央視十臺科教節目:寒邪區分 寒邪分兩種 央視十臺科教節目:寒邪區分
暑邪怎么辦?cctv10健康之路節目:盛夏藥祛邪 暑邪怎么辦?cctv10健康之路節目:盛夏藥祛邪
健康互動
健康問答 2018-12-04 15:37
味精吃多了會怎么樣?味精吃多了會致癌

味精吃多了會怎么樣? 在解答會怎么樣之前,先來認識下味精的成分:味精的主要成分為谷氨酸鈉,在消化過程中能分解出谷氨酸,后者在腦組織

健康問答 2018-11-14 15:56
糖尿病是因為吃糖太多引起的嗎?

專家解答: 糖尿病不是吃糖吃出來的。 糖尿病的病因有很多,有先天遺傳因素、后天生活習慣等原因。遺傳因素占的比重更大一些。吃糖多不一定

版權聲明 | 關于我們 | 聯系我們 | 廣告服務 | 網站地圖 | 回到頂部

電話:0595-28679111 傳真:0595-22567376 地址:福建省泉州市泉秀街沉洲路蓮花大廈4樓

CopyRight ?2012 閩南健康網 版權所有 閩ICP備10206509號-10 在線QQ客服

一波中特公式规律